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식약처 차장, 공유주방 업체와 소통의 자리 마련

분류기호 RAV03-1908270 자료형태 보도자료
식품의약품안전처 2019.08.09
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식품의약품안전처는 8.9.(금) 공유주방 시범사업 업체 및 관할 지자체 등과 간담회를 개최하여 공유주방 시범사업 규제특례 진행상황을 공유하고 향후 발전 방안 등을 논의한다고 밝혔다.

- 이번 간담회는 규제 샌드박스의 일환으로 추진 중인 공유주방 시범사업 운영 현황을 공유하는 한편 운영 과정에서 발생할 수 있는 현장의 고충을 청취하고 제도적으로 개선이 필요한 부분을 점검하기 위해 마련하였음.

- 특히나 최근 제2호로 승인된 공유주방에서 생산된 제품은 유통·판매(기업간 거래-B2B)까지 가능하도록 허용한 만큼 식중독 등 식품 안전사고가 발생하지 않도록 안전의무를 철저히 이행하여 줄 것을 당부함.

<첨부> 간담회 행사 일정
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